Johann Josef Peters

• Abriss der Geschichte der Gewerbe-Aufsicht in Deutschland, ihre sozialpolitische Bedeutung und ihre Rechtsgrundlagen
• Anlegung, Betrieb, Wartung und Überwachung der Getränke-Schankanlagen
• Errichtung, Betrieb, Überwachung und Wartung der Getränke-Schankanlagen