Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent

1758 – 1837

• L' alambic littéraire
• Le gastronome français, ou L'art de bien vivre
• Manuel des amphitryons
• Néo-physiologie du goût par ordre alhabétique, ou, Dictionnaire général de la cuisine française, ancienne et moderne, ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique : ouvrage ou l'on trouvera toutes les prescriptions nécessaires à la confection des a
• Réflexions philosophiques sur le plaisir
• Revue des comédiens
• Almanach des gourmands
• Almanach des gourmands, ou calendrier nutritif
• Correspondance inédite a la famille Chagot (1812-1832)
• Ecrits gastronomiques
• L' alambic littéraire
• L'alambic littéraire