Georg Lebbin

1865

• Untersuchungen uber das Soldatenbrot
• Allgemeine Nahrungsmittelkunde; ein Hand-, Lehr- und Nachschlagebuch
• Deutsches nahrungsmittelrecht für juristen, mediziner, chemiker und gewerbetreibende
• Die Färbung der Lebensmittel und sonstige Farbveränderungen
• Die Fleischwaren-Industrie (wurst, Schinken, Konserven)
• Fischhandelskunde und Fischwarenindustrie