Empresarios de Catalu a

Fuente: Wikipedia. P ginas: 35. Cap tulos: Ferran Adri, Luis Llongueras, Josep Llu?'s N ez, Andreu Buenafuente, Josep Argelaguet Abadal, Josep Elias i Basca, Joan Casals i Noguera, Jaime Balaguer Sarriera, Jaume Ferrer Graupera, Francisco Javier S nchez Broto, Ferr n Mart nez Garriga, Carlos God Valls, Josep Lagares, Alfons Sala, Rafael Termes, Carles God i Pi, Carles Vilarrub, Bartomeu God i Pi, Facundo Bacard, Antonio Sala Amat, Oriol Reg s, Joan Maj, Dami Mateu, Emili Riu i Periquet, Miguel A. Torres Riera, Roberto Robert y Sur s, Pere Mil i Camps, Santi Santamaria, R mulo Bosch, Josep Maria Figueras, Ram n God Lallana, Francesc Salvans i Armengol, Jes?'s Serra, Rafael Vehils, Jos Ban s, Joan Baptista Cendr s, Francesc Bonet Dalmau, Eduard Calvet, Daniel S nchez Llibre, Pere Pi i Sunyer, Carlos Cus, Javier God, Josep Oliu, Miguel Biada, Joan Ca ellas i Tom s, Josep Par?'s i Casals, Luis Gonzaga Pons, Xavier Gabriel Lliset, Alexandre Bosch, F lix Millet i Maristany, Salvador Alemany, Ram n Planes, Joan Linares i Delhom. Extracto: Ferran Adri Acosta (Hospitalet de Llobregat, 14 de mayo de 1962) es un cocinero espa ol considerado durante varios a os como el mejor chef del mundo. La revista norteamericana Time incluy a Adri en la lista de los 10 personajes m?'s innovadores del mundo en el a o 2004. Adri es chef y copropietario del restaurante El Bulli, situado en Cala Montjoi, en Rosas (Gerona, Catalu a, Espa a), el cual ha recibido las m ximas distinciones gastron micas. Realiz sus estudios b sicos en Barcelona y ten a planeado seguir estudiando Ciencias Empresariales. Durante estos a os vivi con su familia, Gin?'s Adri, Josefa Acosta y su hermano Albert Adri . 1980 Abandon los estudios y consigui un trabajo como friegaplatos en el peque o Hotel Playafels de Castelldefels, donde se inici en la cocina cl sica. 1981 y 1982 Fue a trabajar a Ibiza. Al regresar a Barcelona desempe distintos puestos en locales de restauraci n, hasta que ingres ...